ドリッパースタンドシングル用

先日スワップミートで活躍したシングルドリッパースタンド。こちらは試作機です。

２〜３杯をまとめてサーバーで落とすことができるので大変便利です。同一の豆を落とすならこの方式のドリパースタンドの方が効率的に使える気がします。ドリッパーのサイズを大きくしてより効率的に使えますね。

プアオーバー方式、いわゆるキッチンメーターを使って１g＝１mlなのでサーバーをセットして0g表示にして落とし始めれば後どのくらいで出来上がりかわかります。デジタルばかりを使って測ると大変便利なのですが問題が一つありました。豆のエグミは最後のドリパーに残るのです。つまりドリッパー内の最後の方は出がらしとして捨てたいのです。いわゆるためしてガッテン方式です。

豆の規定量に対してお湯の温度さえ同一条件にすれば出来上がりのテイストにはほととんど変わりません。若干の違いがありますが振れ幅は許容範囲。残りの出がらしを受け取る容器とサーバーをを入れ替えやすいようにスタンドの形状を斜めにしたのでスムーズな交換ができるようになりました。

さてここまで書いてなにが言いたいかというと…

シングル用のドリッパースタンド販売開始いたしました。こちらまで

お待たせしました。

私が右利きですので右利きようで製作いたしましたが左利きの方は遠慮なくおしゃってください。左利き用もご用意いたします。試作機と何が違うかについてはまた書きます。

どんどん作りますのでどんどんお買い上げください。